甘堂ふわ作

三鷹台駅から歩いてすぐの場所に店を構える「甘堂ふわ作」のショーケースには、甘さを控えめに整えつつ素材の風味を丁寧に引き出した生ケーキやタルトが並びます。なかでもティラミスタルトは、濃厚なカスタード層の口あたりを底面のしっかりとしたタルト生地の歯ざわりが支え、食感の対比が心地よい仕上がりです。手土産にも選ばれる塩キャラメルケーキはずっしりとした見た目ながら、ほろ苦さとコクのあるキャラメルがしっとりした生地に重なり、くどさを感じさせない味わいに仕上がっています。

ふんわり香るマフィンと香ばしい焼き菓子

生菓子に加えて見逃せないのが、素朴な佇まいのマフィンやスコーンなどの焼き菓子です。マフィンは表面のさっくりとした焼き上がりに反して中は軽やかで、リンゴとキャラメルやベリーなど、果実の酸味や具材の風味が引き立ちます。伝統的な食感のスコーンやほろさくとしたクッキーも揃っており、自宅でのティータイムやお土産に選びたくなるラインナップです。

淹れたてのコーヒーとカウンターでのひととき

店内には数席のカウンターが設けられており、お菓子と一緒にハンドドリップで淹れるコーヒーやミルクティーを味わうイートインの利用も可能です。営業日は水・木・土・日曜の週4日で、テイクアウトにも対応しており会計にはPayPayが利用できます。お目当てのケーキや季節の品は早い時間に売り切れることもあるため、営業日を確認して出かけるのがおすすめです。